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La vie humaine et animale, la nature, le corps humain m'ont toujours intrigué dans leur ensemble. Ils m'inspirent tout simplement un immense respect. La mécanique du corps humain est tellement intelligente, souple et exceptionnelle que l'on exige d'elle des prouesses de plus en plus vertigineuses. Elle est en permanence à notre service et nous lui sommes que bien trop rarement reconnaissants.

Le vaste domaine de la nutrition m'interpelle depuis quelques années. Je prends de plus en plus conscience de sa haute importance qui est à la fois indispensable et indissociable au bon fonctionnement physiologique du corps humain. Hélas, l'homme a tendance à détruire toutes ses richesses qu'il acquiert dès sa naissance par les Forces suprêmes, par manque d'information, par négligence, par désintérêt, par laxisme, par non-respect, etc., etc…

Par ailleurs, le monde de consommation dans lequel nous vivons incite une très grande majorité de personnes à la "mal bouffe", très profitable aux industries alimentaires, au monde médical, à la pharmacologie, à toute cette jungle dans laquelle l'escroquerie est admise.

Toutes ces raisons m'encouragent à partager mes connaissances en nutrithérapie avec vous. Je souhaite vous aider à vous orienter sur une vie plus saine, plus naturelle, suivre ce nouveau parcours avec vous qui comptez déjà beaucoup pour moi !

France Cavin